Минеральные вещества в нашем теле

Минералы предназначены для правильного функционирования нашего организма, но организм не в состоянии их вырабатывать сам. Таким образом, необходимо знать, что они содержат и как наше тело их использует.
Тело принимает минералы через еду и питье. Но, тем не менее, в наше время многие люди страдают от недостатка тех или иных минеральных веществ, что плохо сказывается на организме. В практике, такие люди склонны к разным болезням. Потому, принимая минералы в достаточном количестве, еще не значит, что это пойдет на пользу нашему телу. Все зависит от правильных пропорций и соотношений в человеческом организме. Как уже было сказано, минеральные вещества для человека необходимы, потому что они активно участвуют в создании телесных тканей и способствуют выработке гормонов и ферментов. Среди самых главных и известных можно отметить такие как: магний, железо, калий, натрий, кальций и фосфор.
Для чего нам необходимо потреблять минеральные вещества?

Магний.

          Магний регулирует сердечный ритм, помогает телу усваивать витамины С, Е и превращают глюкозу в энергию. Магний также играет главную роль в сокращении мышц. Принимает участие в процессе свертывания крови, выбросу эстрогена и в функционировании пищеварительной системы. Недостаток магния проявляется судорогами в мышцах, потерей сознания, нервозностью и нарушением правильного функционирования внутренностей. Повышенное количество магния особенно необходимо для детей в период быстрого роста, беременным и кормящим женщинам. А также в период стрессовых ситуаций. Но для хорошего усвоения магния в организме, необходимо также иметь достаточное количество кальция в организме.
Магний и кальций для сохранения баланса в теле должны быть соотношении 1:2. Продукты, которые содержат магний: орехи, разнообразные семечки, ростки пшеницы, яблоки и рыба.

Железо.

        Позволяет клеткам дышать, отвечает за гемоглобин. Железо также повышает иммунитет в организме. При недостатке этого элемента в питании возникает малокровие (анемия), которая проявляется в виде бледности, вялости и усталости. Железо в большом количестве есть в яичных желтках, мясе, бобовых, в персиках и в яблоках. Для лучшего усваивания железа можно добавить витамин С или съедать кусочек фрукта во время приема минерального вещества.

Калий и Натрий.

        Калий нам необходим, чтобы правильно функционировали мышцы. Многие ферменты также нуждаются в калии. Натрий для тела тоже немаловажен, но в большом количестве может нам навредить. Повышенное потребление натрия способствует утрате калия в организме. Недостаток калия характеризуется усталостью, бессонницей с нарушениями сердечного ритма. Оба минеральных компонента принимают участие в передаче нервных импульсов. Калий присутствует в бобовых, картофеле или орехах, натрий - в соли.

Фосфор.

        Фосфор необходим для костей и зубов, участвует в биохимических реакциях организма, а также важен для правильного функционирования мозга и нервов. В большом количестве содержится в рыбе, мясе, в молочных продуктах, в яичном желтке и бобовых. Следующими минеральными веществами, в которых наше тело также нуждается, являются: хлор, сера, хром, йод, кобальт, медь, марганец, молибден, никель, селен, кремний, цинк, бор и многие другие.